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2,26% do faturamento dos supermercados é desperdiçado

2,26% do faturamento dos supermercados é desperdiçado

Estudo da Abras mostra que os supermercados perderam R$ 6,19 bilhões em 2015; Erros administrativos e operacionais são a principal causa

Os supermercados brasileiros perderam, em 2015, R$ 6,19 bilhões, que representam aproximadamente 2,26% do faturamento líquido obtido pelos estabelecimentos no período. Os dados são de um estudo da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), que ouviu mais de 300 empresas, somando mais de 4,3 mil lojas e um faturamento superior a R$ 79 bilhões. A pesquisa indicou os motivos para as perdas.

  • Quebra operacional – 36%
  • Furto Externo – 20%
  • Erros de Inventário – 11%
  • Furto Interno – 9%
  • Erros Administrativos – 8%
  • Fornecedores – 8%
  • Outras causas – 8%

Em um período econômico turbulento, otimizar os custos, reduzir as perdas e tornar os negócios mais produtivos podem contribuir para o negócio.

Controle de estoque e de mercadorias

Embora os furtos externos e internos apareçam como os motivos listados para as perdas, sete em cada 10 itens têm relação com aspectos administrativos, como dificuldades com o inventário, com a operação e com o controle das mercadorias. Por esse motivo, a pesquisa tentou identificar os principais investimentos feitos para diminuir as perdas. Se forem excluídos os aspectos indicados especificamente para segurança, os itens mais usados pelos estabelecimentos são:

  • Coletor de dados para inventário – 80%
  • Coletor no recebimento – 64%
  • Software de monitoramento e acompanhamento de perdas – 62%
  • Sistema especializado em inventário – 57%
  • Rastreamento de frotas – 47%

Soluções

No blog, já apontamos algumas soluções em automação comercial que podem auxiliar os negócios, como os supermercados, a reduzirem não só as perdas, mas também os custos. Para os estoques, por exemplo, a tecnologia RFID pode ajudar a ter um maior controle dos inventários. No mesmo contexto, os leitores da Honeywell podem auxiliar a fazer uma leitura mais precisa de todos os itens no estoque.

Para controlar os pontos de vendas, há equipamentos como leitores da Datalogic, que oferecem mais agilidade, otimizando os caixas. Nos caixas estão também alguns dos dados mais importantes para o comércio, evitando equívocos e garantindo mais segurança.

Interessado em investir em automação comercial? Tire suas dúvidas na Bz Tech!


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